日本のコウジ酸市場、2035年に2.8百万米ドル規模へ成長予測を発表

tokila編集部

公開日 2026.6.26 更新日 2026.7.1

Research Nester Inc.が「日本のコウジ酸市場」に関する詳細な調査レポートを発表しました。この調査によると、日本のコウジ酸市場は2025年の1.4百万米ドルから、2035年末までに2.8百万米ドルに達すると予測されています。

予測期間である2026年から2035年の年平均成長率（CAGR）は7.1%で、2026年末には市場規模が1.5百万米ドルに達する見込みです。

この成長は、主にeコマースにおける美容製品販売の拡大に牽引されているとResearch Nesterは分析しています。

eコマースの美容販売が市場成長を牽引

Research Nesterの分析では、日本のコウジ酸市場の成長要因として、eコマースでの美容販売の拡大が挙げられています。主要なオンラインプラットフォームやブランドの直販ウェブサイトを通じて、消費者は実店舗に足を運ぶことなく、製品比較やレビュー閲覧、専門的なスキンケアアイテムの購入が可能です。

コウジ酸製品は、色素沈着やシミ、不均一な肌色の治療に効果があるとされ、以前は薬局やデパート、専門小売店が主な入手先でした。経済産業省（METI）のデータによると、2024年の化粧品および医薬品のB2C販売は1.01兆円に達しています。

この急速に拡大するオンライン美容ショッピングが、コウジ酸製品メーカーにとって高い収益機会を提供していると同社は指摘しています。

市場を形成する発酵技術と主要都市

市場セグメンテーションでは、発酵セグメントが2035年までに最大となる68.4%の市場シェアを獲得すると推定されています。発酵は、高純度のコウジ酸を効率的かつ商業規模で生産できる主要な方法です。

日本の化粧品メーカーは、クリーンラベルや持続可能性に焦点を当てた製品戦略を支持するため、特にプレミアムスキンケアやコスメシューティカル用途で発酵由来のコウジ酸を重視しています。バイオプロセスの最適化や微生物株の選択、発酵効率の向上に関する技術革新が、生産量とコスト競争力のさらなる向上に寄与すると期待されています。

地域別では、東京が予測期間中に最大の市場シェアを占める見込みです。東京は日本の化粧品研究、製品開発、企業本社の主要な中心地であり、コウジ酸を含む先進的なスキンケア成分への需要を促進しています。

バイオテクノロジーと持続可能な成分開発への継続的な投資も、コウジ酸市場の取引を促進すると予測されています。政府のイノベーションプログラムが、化粧品に使用される発酵由来成分のバイオテクノロジー研究を支援している状況です。

また、大阪も化学製造、バイオテクノロジー、医薬品生産の主要拠点の一つとして、コウジ酸の取引を大きく後押しすると予測されています。同市には、発酵技術企業やライフサイエンス関連組織が多数集積しており、化粧品や医薬品の原料サプライチェーンに貢献しています。

展示会や見本市の増加も、調査期間中の同市への投資や国際的なパートナーシップ拡大を促進すると期待されています。